Sal de Rosas, Romero y Naranja
- papel parafinado
- microondas
- bolsa con cierre
- procesador
- recipiente con tapadera
- 200 gramos sal
- 2 tallos romero
- 1 cáscara naranja
- 8 pétalos rosa
- pimienta negra (al gusto)
Antes de iniciar, preparar tus ingredientes para que se te sea más fácil preparar esta deliciosa receta.
Extender papel parafinado en un plato para microondas. En grupos separados, poner los pétalos de rosa, las cascaras de naranja y el romero. Cubrir con otra capa de papel y poner otro plato encima para hacer la presión.
Deshidratar minuto a minuto hasta que queden crujientes.
Procesar hasta obtener un polvo homogéneo y mezclarlo con la sal. Guardar en una bolsa con cierre.
Puedes agregar más del sabor que te interese destacar.
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